폴리페놀의 핵심 기능
폴리페놀은 식물에 풍부한 항산화 성분으로, 활성산소를 억제해 세포 손상을 막는 데 도움을 줍니다. 과일·채소·차·견과류 등 다양한 식품에 포함되어 있어 일상에서 쉽게 섭취할 수 있는 영양소입니다. 꾸준한 섭취는 노화·염증 완화에도 긍정적인 영향을 줍니다.
항산화 작용
폴리페놀은 활성산소에 의해 생기는 세포 손상을 줄이는 역할을 합니다. 스트레스·자외선·오염 물질 등으로 증가한 활성산소를 중화해 세포 건강을 유지합니다. 이는 장기적으로 염증 감소와 피부 건강 개선에도 연결됩니다.
요약: 활성산소 억제로 세포 보호
풍부한 식품
베리류·포도·녹차·코코아·견과류 등이 대표적이며, 색이 짙은 식품일수록 폴리페놀 함량이 높은 편입니다. 식품마다 종류가 달라 여러 종류를 함께 섭취하면 다양한 항산화 효과를 얻을 수 있습니다. 조리보다 생으로 먹을 때 함량 유지에 유리합니다.
요약: 베리류·녹차·견과류가 대표 공급원
효율적인 섭취 팁
간식으로 과일·견과류를 선택하거나 녹차를 하루 한두 잔 마시는 것만으로도 섭취량이 크게 늘어납니다. 설탕이 많이 들어간 음료나 가공 식품은 항산화 효과를 떨어뜨릴 수 있어 주의해야 합니다. 꾸준한 습관이 가장 큰 효과를 냅니다.
요약: 간식·차로 꾸준히 섭취하면 충분
폴리페놀은 일상 속 작은 선택만으로도 충분히 관리할 수 있는 항산화 성분입니다. 규칙적인 섭취는 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.
