비타민K의 핵심 역할
비타민K는 혈액 응고와 뼈 건강에 직접 관여하는 중요한 지용성 비타민입니다. 부족하면 출혈이 멈추기 어렵거나 멍이 자주 생길 수 있습니다. 또한 칼슘 대사에도 관여해 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 비타민K는 식단만으로도 충분히 섭취할 수 있어 관리가 비교적 쉬운 영양소입니다.
혈액 응고 기능
상처가 났을 때 피가 멈추도록 돕는 단백질 생성 과정에 비타민K가 필수적으로 사용됩니다. 부족하면 작은 상처에도 출혈이 오래 지속되거나 멍이 쉽게 들 수 있습니다. 이는 혈액 응고 시스템이 제대로 작동하지 않는 신호일 수 있습니다.
요약: 상처 회복과 응고 작용 필수
뼈 건강 유지
비타민K는 칼슘이 뼈에 잘 자리 잡도록 돕는 역할을 합니다. 골밀도 감소를 예방하는 데도 효과적이며, 비타민D와 함께 섭취하면 뼈 건강에 큰 시너지를 냅니다. 성장기뿐 아니라 성인과 노년층에게도 매우 중요한 영양소입니다.
요약: 칼슘 대사 조절·골밀도 유지
식품과 섭취 팁
브로콜리·시금치·양배추 같은 녹황색 채소에 비타민K가 풍부하게 들어 있습니다. 지용성 비타민이므로 식사와 함께 먹으면 흡수율이 높아집니다. 항응고제를 복용 중인 경우 비타민K 섭취량을 갑자기 늘리는 것은 주의해야 합니다.
요약: 녹황색 채소가 최고의 공급원
비타민K는 단순한 비타민을 넘어 혈액과 뼈 건강을 지키는 필수 요소입니다. 식단에 채소를 조금 더 포함하는 것만으로도 충분히 관리할 수 있습니다.
