비타민E 항산화 효과
비타민E는 강력한 항산화 작용을 가진 지용성 비타민으로, 세포가 손상되는 것을 막고 노화 속도를 늦추는 데 중요한 역할을 합니다. 스트레스·활동량·환경 노출 등이 많을수록 비타민E 요구량도 증가하기 때문에 꾸준한 섭취가 필요합니다. 피부 건강과 혈관 보호에도 큰 도움을 줍니다.
항산화 작용
비타민E는 활성산소로부터 세포막을 보호하는 역할을 합니다. 활성산소는 스트레스·운동·환경 요인 등으로 증가하며, 세포 손상과 노화의 원인이 됩니다. 비타민E는 이를 중화해 세포가 정상 기능을 유지하도록 돕습니다.
요약: 세포 보호·노화 방지 작용
풍부한 식품
아몬드·해바라기씨 등 씨앗류와 식물성 오일에 비타민E가 풍부합니다. 시금치·아보카도 같은 채소·과일에도 적당량 포함되어 있어 식단을 통해 하루 필요량을 충족하기 어렵지 않습니다. 불포화지방산과 함께 섭취하면 흡수율이 더욱 좋아집니다.
요약: 견과류·식물성 오일이 대표 공급원
섭취 시 주의점
비타민E는 지용성이기 때문에 과다 복용은 피해야 합니다. 음식만으로는 과잉 위험이 거의 없지만 영양제를 사용할 때는 권장량을 지키는 것이 좋습니다. 특히 고용량을 장기간 복용할 경우 다른 지용성 비타민과의 균형이 깨질 수 있어 주의해야 합니다.
요약: 음식은 안전, 영양제는 권장량 준수
비타민E는 꾸준한 식습관만으로도 항산화 효과를 충분히 체감할 수 있는 영양소입니다. 피부·혈관 건강을 유지하고 싶은 사람이라면 꼭 챙겨야 합니다.
